Kürbis und Mohn: Leckere Rezepte für den Herbst

WDR 5 Alles in Butter - Ein Podcast von WDR 5

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Kürbissuppe ist ein Klassiker der Herbstküche – aber meist kein Genuss, meint Kürbis-Skeptiker Helmut Gote. Er erklärt Moderatorin Carolin Courts, wie man den Butternut-Kürbis kreativ zubereiten kann und wie man frischen Mohn verarbeitet.