Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen, Kichererbsen
WDR 5 Alles in Butter - Ein Podcast von WDR 5 - Donnerstags
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Die Erotik von Kulinarik beginnt nicht immer beim Namen: Allein das Wort "Hülsenfrucht" löst bei unserem Genuss-Experten nämlich keinen Speichelfluss aus, trotzdem ist er ein großer Fan von Hülsenfrüchten. Woher nehmen und was draus machen? Moderation: Carolin Courts und Genussexperte Helmut Gote