Patrick Zimmer - Bierstollen aus der Eifel

Klassische Weihnachtsplätzchen mit Kürbiskernen, aber auch Stollen mit Bier verfeinert - das gibt es bei Patrick Zimmer aus Sistig in der Eifel. Denn der Bäcker in vierter Generation probiert im Familienbetrieb gerne auch neue Kreationen aus. Wie sich der Brot- und Biersommelier auf die Adventszeit vorbereitet, erzählt er in den Sonntagsfragen.