Þvottahúsið #28 Rakel Garðarsdóttir, Vesturportari, matarsóunar gúrú og fyrirliði FC ógnar.

Hún elskuleg Rakel kom til okkar bræðrana í Þvottahúsinu keyrandi á rafmagnsbíl. Hún kallar ekki allt ömmu sína. Fer sínar eigin leiðir, treður sínar eigin slóðir. Hún Rakel er frumkvöðull og uppljóstrari hvað varðar matarsóun. Hún er keyrð áfram af hugsjón og samkennd, hún skilgreinir sig alls ekki sem baráttumanneskju og hatar ekki bændur. Henni blöskrar einfaldlega bruðlið, sóunina og vanvirðinguna við sem neytendur sínum er við ekki eignum okkur tilveruréttinn að fullu og öxlum ábyrgð.Tak...