Bier aus Brot: lecker und nachhaltig

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Bildung

Bier aus Brot: lecker und nachhaltig – Gerste, Weizen, Wasser und Hefe: Die Zutaten von Bier und Brot sind fast gleich. Aus Brot lässt sich sogar Bier brauen – eine uralte Idee, die nun zum Nachhaltigkeitstrend wird. Denn bisher wird viel Brot weggeworfen.