Sabrina, Jovitha und Björn – "Ganz oder gar nicht"
Sabrina, Jovitha und Björn leiten den Stimbekhof in der Lüneburger Heide und haben dafür einen kompletten Tapetenwechsel gewagt! Für sie ging es nicht nur vom Angestelltsein in die Selbstständigkeit, sondern auch vom trubeligen Hamburg aufs Land. Nach Jahren in der stringenten Welt der Hotellerie war den dreien klar: Sie wollen raus und ihre eigenen Ideen umsetzen. Mit ihrem eigenen Hotel warteten viele Herausforderungen auf das Trio: Wie die Bank während der Corona-Pandemie von der eigenen Idee überzeugen? Wie die Angestellten durch die unsicheren Zeiten bringen? Und wie übernimmt man eigentlich ein Hotel im laufenden Betrieb in der Hochsaison? Sabrina, Jovitha und Björn wussten: Ganz oder gar nicht und haben nie aufgehört an sich zu glauben. Hör rein und lass dich von den dreien auf ihren Weg durch die Selbstständigkeit mitnehmen!