062 Kochen ohne Knochen mit Joachim Hiller

Die Zeitschrift "Kochen ohne Knochen" ist aus der veganen Szene nicht mehr weg zu denken.  Wir sprechen im Interview mit Chefredakteur Joachim Hiller über seine Anfänge als Journalist, darüber, was ein gutes Magazin braucht, wie sich die Welt verändert und - über Gurkensalat.   Shownotes: https://www.ox-fanzine.de/web/kochen_ohne.578.html https://veggieworld.de/ @officialveggieworld @lars.the.vegan