Unterm Strich Folge #028: Von Tradition bis hin zur Kreation - Wolfgang Erhard

Folge #028: Von Tradition bis hin zur Kreation - Wolfgang Erhard Zum Start der Lebkuchensaison haben wir Wolfgang Erhard von der Bäckerei Erhard zu Gast. Er gibt uns Einblicke in seinen Alltag, verrät das ein oder andere Geheimnis aus seiner Backstube und philosophiert über den Trend weg vom Fast Food hin zur bewussten nachhaltigen Ernährung. Viel Spaß!