Unterm Strich Folge #026: "nurINpur - Wie führt ihr einen Lebensmittelladen ohne Verpackung?"

Während sich die liebe Liz ein paar freie Tage gönnt, spricht Valle zusammen mit dem Strategie-Team von nurINpur. Simon, Kathrin und Andi ermöglichen es ihren Kunden bedarfsgesteuert einzukaufen und legen großen Wert auf fairen, ressourcenschonenden Handel. Aus der aktuellen Folgen nehmen wir mit, dass es große Unterschiede zwischen biologisch und regional gibt. Aber hört selbst! BTW: Sorry für die schlechte Tonqualität, aber wir haben unser Gespräch ganz Corona konform via MS Teams aufgezeichnet.