Samisk matkultur

Umami - et matprogram på Radio Nova - Ein Podcast von Radio Nova - Sonntags

Vi feirer samenes nasjonaldag! Vi har besøk av Hans Tore Malum som har vokst opp med samisk kultur og lærer oss hvordan man lager den beste samiske maten. Med Christiane Ingebretsen, Anna Sødahl og Sara Krugerud Berntzen. Umami - mer enn bare mat.