Besøk av mesterkokk Thomas Grøstad

Umami - et matprogram på Radio Nova - Ein Podcast von Radio Nova - Sonntags

Umami får besøk av mesterkokk Thomas Grøstad fra restauranten Zarathustra Meyhane på Grünerløkka, og vi har fått lov til å stille han alle mulige dumme spørsmål om hvordan det er å jobbe som kokk, slik at du slipper! I tillegg MÅ vi jo bare innom kontroverser rundt fredagstacoen i spalten Matprat. Dette vil du ikke gå glipp av. Av og med: Henrik Evensen, Tia Tiller, Anna Sødahl, Sigrid Slagstad og gjest Thomas Grøstad. Umami - kanskje verdens hyggeligste matprogram?