Kristína Nemčková: Z nejlepší restaurace na světě za nabídkou, která se neodmítá
U Kulatého stolu - Ein Podcast von Forcapture - Mittwochs
Kategorien:
🍔 Partnerem epizody je WOLT: https://wolt.cz/ 🎁 Pokračování rozhovoru, celý rozhovor bez reklam a další výhody najdeš na našem Patreonu nebo na Spotify: https://www.patreon.com/ukulatehostolu https://podcasters.spotify.com/pod/show/u-kulateho-stolu/subscribe 🎧 Kristína Nemčková je kuchařka a bývalá zástupkyně šéfkuchaře z tříhvězdičkové Michelinské restaurace, která byla vyhlášena nejlepší restaurací na světě. S Kristínou jsme probírali odchod z restaurace Geranium, rozjezd nové restaurace na Filipínách a v Japonsku, poznávací znaky komisařů z Michelinu, naschvály v kuchyni, trendy v gastronomii či vytváření nových receptů. 🔹 Instagram: U Kulatého stolu: https://www.instagram.com/ukulatehostolu Martin Klesnil: https://www.instagram.com/martinklesnil Patrik Fiala: https://www.instagram.com/patrikfdf
