#23 Stollen vom Stollenmädchen

Two bake girls - Ein Podcast von Food Podcast von Katharina Regele und Leonie Paffen

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Mit oder ohne Rosinen - DAS ist hier die Frage! Jeder kennt ihn und viele lieben ihn: Den Stollen. In dieser Folge versuchen wir dem Weihnachtsstollen ein neues modernes Image zu verleihen: Von den Zutaten über die Herstellung bis hin zum Unterschied von Handwerk und Supermarkt. Dabei haben wir Unterstützung von einer, die ganz genau weiß was rein muss: Hanna Haubold. Sie ist ehemaliges Stollenmädchen von der Weihnachtshochburg Dresden und dazu noch Konditormeisterin. Nach dieser Folge seid ihr perfekt ausgestattet für die Weihnachtszeit - mit oder ohne Rosinen! Folgt Hannah auf Instagram: Hanna Haubold Folgt Two bake girls auf Instagram: Two bake girls Auf Facebook: Two bake girls