#43 Cappuccino Dialog: Kaffee, der fair, bio und klimaneutral ist – Geht das überhaupt?

Immer mehr Leute suchen nachhaltige Alternativen beim Kaffee. Wie aber ist es möglich, klimaneutralen Kaffee anzubieten? Darüber sprechen wir mit Emanuel Vonarx von earlybird coffee. Emanuel und sein Partner Merlin haben es sich zur Aufgabe gemacht, den Kaffeemarkt besser, nachhaltiger und fairer zu machen. Wie sich aus der Idee ein erfolgreiches Unternehmen entwickelte, was ihre Vision einer Kaffee-Revolution ist und wie jede:r ein Teil dieser nachhaltigeren Kaffee-Welt werden kann, erfahrt Ihr im neuesten Cappuccino-Dialog. Über unseren Gast: Emanuel Vonarx Emanuel ist einer der Gründer und Geschäftsführer von earlybird coffee, eine der erfolgreichsten neuen Kaffee-Marken in Deutschland. Gemeinsam mit Merlin Stellwag gründete Emanuel earlybird im Jahr 2015. Inzwischen setzen große Händler wie auch Unternehmen auf den biologischen und CO2-neutralen Kaffee der beiden. Mit earlybird coffee möchte er Vorbild sein für eine Balance zwischen nachhaltigen Produkten, moderner Arbeitskultur und wirtschaftlichem Erfolg. Mehr zu Emanuel und earlybird coffee findet Ihr unter https://earlybird-coffee.de/ . Wenn Ihr Fragen oder Feedback für uns habt, dann schreibt gerne an: [email protected] Und wenn Ihr mehr über Kaffee in all seinen Facetten wissen möchtet – abonniert unseren Podcast!

Om Podcasten

The Soul of Coffee – der Kaffee-Podcast von De‘Longhi informiert und unterhält mit allem rund um unsere gemeinsame Leidenschaft: das Thema Kaffee. Jede Woche empfangen euch die Hosts Markus Schwichtenberg von De’Longhi, dem führenden Kaffeemaschinenhersteller, und Melanie Böhme, Kaffeeliebhaberin & Food Journalistin, zu einer Tasse Kaffee in zwei Variationen: In den Cappuccino-Dialogen sprechen wir mit Menschen, die sich auf verschiedenste Weise dem Thema Kaffee verschrieben haben. Gemeinsam tauchen wir ein in die weite Welt des Kaffees und sprechen neben Anbau, Röstung und Zubereitung auch über Trends, soziale Themen, spannende Start-ups, über Kulinarisches und überhaupt über alles, was euch allein beim Zuhören den Kaffeeduft in die Nase steigen lässt. Die Espresso-Shots liefern euch kompakte Infos rund um das Lieblingsgetränk Kaffee on the go. Was steckt in der Bohne? Worauf achtet ein Röster? Woher kommt der Flat White? Das erfahrt ihr in kurzen Wissens-Shots – der perfekte Energieschub für euer Kaffeewissen. Also: Kopfhörer holen, Kaffee aufbrühen und los geht’s! Hier geht's zu unserem Impressum: https://www.delonghi.com/de-de/impressum