Überfischte Meere: Sollen wir nur noch Karpfen essen?

Tagesgespräch - Ein Podcast von Bayerischer Rundfunk

Der Karpfen - ein heimischer Fisch, der im Vergleich zu vielen Fischen aus dem überfischten Meer als nachhaltig gilt. Das Tagesgespräch hat gefragt: Worauf achten Sie, wenn Sie Fisch kaufen? Moderation: Birgit Kappel / Gast: Dr. Karl-Michael Werner, Fischereibiologe am Thünen Institut für Seefischerei