Vom Abendmahl zur Smoothie-Bowl – Museumsdirektorin Isabel Greschat über Essen als Bekenntnis

sabel Greschat leitet seit 2015 das Museum Brot und Kunst in Ulm. Ein Haus für Kunst, die das Verhältnis zwischen Mensch und Nahrung reflektiert, vom Abendmahl bis zu Fragen der Welternährung.