Wie aus chilenischen Wildkartoffeln neue Sorten gezüchtet werden
Wissen aktuell – Impuls - Ein Podcast von SWR
Die Insel Chiloé gilt als einer der Ursprungs-Orte der Kartoffel. Funde zeigen, dass es hier die ersten Wildkartoffeln bereits vor 14.600 Jahren gegeben hat. Heute werden aus diesen alten Sorten neue, gesundheitsfördernde und hitzeresistente Sorten gezüchtet.
