Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis - Handkäspasta mit Blattgrün

SWR2 am Samstagnachmittag - Ein Podcast von SWR - Samstags

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Der Lauch ist zu lang, das Kraut der Roten Bete, Radieschen oder Mairübchen passt nicht mehr ins Gemüsefach? Ein Fall für Thomas Vilgis' schnelle und nachhaltige Handkäspasta. Eine Soße aus frischem Gemüsegrün und würzigem Handkäse - lecker und gesund!