Stephan Hentschel | Spitzenkoch | So werden vegetarische Gerichte richtig lecker | SWR1 Leute

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Stephan Hentschel ist Deutschlands erster vegetarischer Sternekoch – dabei ist er selbst gar kein Vegetarier. Wie wir Gemüse am besten zubereiten, das verrät er in SWR1 Leute.