Warum macht Backpulver Plätzchen so luftig?
Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M. - Ein Podcast von RTL+ / P.M. / Audio Alliance - Donnerstags

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In der Adventszeit verwandelt sich die Küche zum Labor. Denn beim Backen laufen spannende chemische Prozesse ab, etwa jene der "Backtriebmittel".