„Salz und Rauch. Und als letzte Zutat Liebe“
Schmeckts? - Ein Podcast von Hamburger Abendblatt
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In der neuen Folge von „Schmeckt’s?“ geht es um Schinken, die Beilage zum Spargel – und um die Frage, was der Norden hier vom Süden lernen kann. Von Angelika Hillmer und Jan-Eric Lindner
