#020: Annemarie Stein - Warum Ernährung eine Grundlage für Leistung ist
Annemarie Stein ist Dipl. Psychologin und ganzheitliche Ernährungsberaterin. Als Ernährungsberaterin der Profis von Eintracht Frankfurt war sie Teil des Pokalsiegerteams von 2018. Ihr Wissen über Ernährung und die damit verbunden Themen hat sie neben der theoretischen Ausbildung in vielen Selbstversuchen erlernt und herausgefunden. Annemarie kommt in unserem Gespräch auf viele interessante Aspekte der Leistungsfähigkeit zu sprechen und gibt zahlreiche Ernährungstipps für alle Zuhörer. Im schluesselspieler Podcast spricht Annemarie mit mir über ihre Erfahrungen als Leistungssportlerin sowie über folgende Themen: Warum die Ernährung ein wichtiges Puzzleteil der Leistungsfähigkeit ist Wie der Basen-Säure-Haushalt die Leistungsfähigkeit eines Spielers reguliert Welches Zaubermittel die Spieler der Eintracht zur Regeneration bekommen haben Wenn dir diese Folge des schluesselspieler Podcasts gefällt, freue ich mich über jedes Feedback und jede Bewertung bei iTunes! Wenn du Fragen oder Themenvorschläge hast, kannst du mich jederzeit gerne unter [email protected] oder bei Twitter anschreiben. Inhalt: 01:22 Über Frustschokolade und Leistungsfaktoren 08:38 Ernährungsformen und -experimente 19:55 Der Weg zur richtigen Ernährung 33:05 Die richtige Ernährung 46:24 Welche Rolle Ernährung im Profifussball spielt 59:00 schluesselspieler 5-er Kette ... und Anpfiff!