#46: Venezianische Cicchetti, oder doch "Tschiketti",

Cichetti sind „eigentlich“ nur belegte Brote venezianischer Art. Und doch ist ihre Aussprache so schwierig.Eigentlich hätte Blond (Natali) es besser wissen müssen, heißt doch ihre Tochter Chiara … gesprochen Kiara. Aber das hält Blond nicht davon ab fröhlich falsch aussprechend Rot (Blanche) köstliche Kreationen mit Melonenmousse und Feigen, Kichererbsencreme und Sardellen und Mascarpone/Parmesan Creme und Brombeeren etc. zu kredenzen. Den Cicchetti sind doch viel mehr als belegte Brote und werden gerne mit einem Spritz oder Negroni serviert. Negroni? Ja, auch warum der Drink so heißt erfahrt ihr in der Folge und warum es sich lohnt dieses Jahr nicht nur wegen der köstlichen Cicchetti, sondern auch wegen der Kunst Biennale nach Venedig zu reisen. Blanche singt in dieser Folge "Somewhere over the rainbow"- Musik Harold Arlen, Text E.Y. Harburg