Folge #9 - Tim Raue - Ausnahmekoch Tim Raue im exklusiven Podcast
Der Berliner Gastro-Philosoph über die Branche im Corona-Wandel und viel, viel mehr.
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In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Redakteur Lucas Palm mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.