Folge #38 - Vitus Winkler - Vom Hotelierskind zum Poster Child der alpinen Jäger-und-Sammler-Küche

Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie - Ein Podcast von Jürgen Pichler & Lucas Palm - Freitags

Wie aus dem Salzburger Hotelierskind einer der gehyptesten Köche des Landes wurde, was es mit seiner revolutionären Kräuterküche wirklich auf sich hat – und warum ein Autounfall plötzlich alles veränderte.