Gasztroutazások Bíró Lajossal
RoadMovie Podcast - Ein Podcast von RoadMovie - Donnerstags
Kategorien:
Bíró Lajos, az egyik legismertebb hazai séf, mesél világjáró gasztro kalandjairól és a hazai konyha reális helyzetéről a RoadMovieban. Mit gondolnak a külföldiek a magyar ízekről, hová érdemes menni, ha a legjobb hurkát keressük, hogyan működött a budapesti kínai étterem a szocializmusban és hol találjuk most az igazi kínai konyhát? És ez még csak a bevezető, ahonnan eljutunk Észak-Koreába, Japánba, és Ázsia több országába is, ahol Bíró Lajos inspirációt gyűjtött, nekünk pedig elmondja a legjobb helyeket, ételeket és ötleteket, némi extremitással fűszerezve!