Lluc Crusellas: "La realitat augmentada em va ajudar a ser el millor xocolater del m�n"

Entrevistem el pastisser Lluc Crusellas, guanyador del premi a millor xocolater del m�n. Descobrim com va n�ixer la seva passi� per la pastisseria, ens explica l'esfor� que va significar obtenir aquest guard� despr�s d'un any de plena dedicaci� i les creacions que va fer perqu� el jurat l'escoll�s. Amb la secret�ria de Pol�tiques Digitals, Gina Tost, analitzem les diferents bretxes (digital, de g�nere, de llengua o econ�miques) que cal trencar per fer possible que la digitalitzaci� arribi a tothom. I tamb� veiem com un municipi com Centelles ha plantat cara a la decisi� de les grans operadores de telefonia de no instal�lar la fibra �ptica en territoris on no els �s rendible. Josep Par�, l'alcalde de Centelles, ens explica com ho han fet. I amb Santiago Ni�o-Becerra, valorem si les mesures preses pel govern en aquests primers dies del 2023 tindran un impacte important a les butxaques dels consumidors.