Käseland Allgäu - Geschichte der Milchwirtschaft
Radiowissen - Ein Podcast von Bayerischer Rundfunk
Allgäuer Emmentaler - eigentlich ein merkwürdiger Name für einen Käse, denn er ist gleich nach zwei Regionen benannt. Aber gerade diese Bezeichnung transportiert viel von der Geschichte des Käselands Allgäu.
