Japan: Sushi-Workshop | Ramen-Kultur | Musikcafés

In Japan sind wir kulinarisch unterwegs: auf dem größten Fischmarkt der Welt in Tokio machen wir Sushi selbst. Von einem Berliner Koch lassen wir uns in die Geheimnisse der Ramen-Nudelsuppe einweihen. Und wir genießen Ruhe fern von Großstadt-Hektik: in Musikcafés von Tokio und Kyoto.