A borászat játszóterén

Herczeg Ágnes, stratégiai tanácsadó, borszakértő. Ági egészen fiatalon, nőként vágott bele abba, hogy a borágazat mátrixát megismerje. A magyar borvidékek kihívásairól, a szakmához szükséges kompetenciák mikéntjéről, a Z generáció borkultúrához való viszonyáról is szó lesz. Együttműködésekről, választásokról, fejlődésről. Mennyi bort képes egy nap kóstolni egy-egy bor minősítésekor? A beszélgetésből ez is kiderül.