Vegane Wurst: Gesunde Alternative oder schädliche »Chemiekeule«?

Vegane Wurst: Gesunde Alternative oder schädliche »Chemiekeule«? Im Kühlschrank unseres Autors lebten echter Schinken und Veggiesalami in friedlicher Koexistenz. Doch als sein Nachwuchs zur fleischfreien Alternative greifen will, kommt die Unsicherheit: Was ist dran am Mythos vom ungesunden Ersatzprodukt? Alle neuen Artikel von Perspective Daily bieten wir jetzt auch als Audio-Versionen an – vertont von professionellen Sprecher:innen. Unseren Artikel der Woche kannst du kostenlos hören oder hier lesen.  Wenn Du unseren werbefreien, unabhängigen und konstruktiven Journalismus unterstützen möchtest, werde jetzt Mitglied! Zurzeit haben wir ein besonderes Angebot für dich: Im ersten Jahr kostet Perspective Daily weniger als einen Euro pro Woche! Du kannst uns auch kostenlos und ohne automatische Verlängerung 2 Wochen gratis testen: https://perspective-daily.de Text: Chris Vielhaus Stimme: Michael Reulecke Bild: Copyright