2e uur: De geschiedenis van de rookworst, de eerst Nederlandse narcoticabrigade, Het Spoor Terug: African Parks deel 2, 21-04-2024.

(00:44) Afgelopen week stelde de Europese Unie een verbod in op de rookaroma’s waardoor de meeste fabrieksworsten aan hun karakteristieke rooksmaak komen. Betekent dit het einde van het oer-Hollandse icoon? We vragen het aan voedselhistoricus Amber Striekwold.    (09:10) Steeds vaker krijgt Nederland het onheilspellende label van 'narcostaat' opgeplakt. Micha Peters schreef het boek 'De Centrale' over het begin van het Nederlandse drugsbeleid en de allereerste narcoticabrigade. Hij is te gast.    (19:04) In Het Spoor Terug onderzoekt journalist Olivier van Beemen het heden en verleden van African Parks; een onbekende maar machtige organisatie met volledige zeggenschap over ruim 20 nationale parken in Afrika. Luister naar de documentaire, in samenwerking met Katinka Baehr.    Meer info: https://www.vpro.nl/programmas/ovt/luister/afleveringen/2024/28-04-2024.html  (https://www.vpro.nl/programmas/ovt/luister/afleveringen/2024/28-04-2024.html)