HORS SERIE - Podcast Live Vertbois - BON MANGER

Voilà un épisode passionnant pour mieux comprendre comment « BON » manger ! L’agriculture raisonnée, les produits de saison et l’alimentation consciente sont au cœur de cette rencontre enthousiaste entre Hélène Aguilar, fondatrice du média Où est le bon ? @ouestlebon et deux personnalités inspirantes qui réveillent nos papilles en sursaut : Jean Etienne Chaperon et Jeremy Lipsyc. Jean Etienne Chaperon est producteur engagé, ancien chef et fondateur du jardin en permaculture Gart le Jardin du bon @chaperonjeanetienne @gartlejardin Jeremy Lipsyc est chef sommelier au Hoxton @thehoxtonhotel spécialiste des vins natures et biodynamie. Claire Vallée est la fondatrice du restaurant vegan ONA, une étoile au Michelin - @claire_vallee_ https://clairevallee.com/ Très bonne écoute avec Vertbois ! Pour écouter, rendez-vous sur toutes les plateformes @applepodcasts @spotify @deezer + le lien en bio et sur le site et application iOS et Android Cet épisode est réalisé grâce au quartier libre Vertbois @vertbois https://vertbois.com/ Crédits édition : @ruptureassocies Crédits production : @ouestlebeau Crédits son : @johncarril