Schwarzes Gold aus der “España vacia”
Notizen aus aller Welt - Ein Podcast von Bayerischer Rundfunk
Kategorien:
Tortilla, Jamón Serrano oder Paella; dafür ist Spaniens Küche bekannt - und natürlich für die Tapas-Häppchen. Was aber kaum einer weiß: in mehreren "vergessenen” Regionen Spaniens wird schwarzer Trüffel kultiviert.
