Was hat ein Beef Brisket mit Sport zu tun?

Ein sportliches Wochenende liegt hinter uns. Unter anderem wurden wir zu einem Fußballspiel von Hannover 96 eingeladen und konnten einen Blick aus erster Reihe auf das Spielfeld erleben. Der anschließende SuperBowl hat nicht nur kulinarische Spuren hinterlassen - Auch ein extrem saftiges und leckeres Beef Brisket hat in diesem Podcast seinen Auftritt. Seid gespannt und erfahrt von Chilizüchter Hannes alles über den aktuellen Stand seiner Zucht. Vielen Dank, dass du wieder reingehört hast!