Steffen - Wie züchtest du Wagyu Rinder in Deutschland?
Wir waren zu Gast bei der Wagyzucht Nordfriesland und können euch heute voller Stolz einen absolut genialen Podcast präsentieren. Steffen ist 23 und der jüngste Wagyuzüchter Deutschlands. Zusammen mit seiner Familie betreibt er den wunderschönen Hof in Nordfriesland in der 4. Generation. Wir sprechen über nachhaltige Tierzucht und wie es möglich ist, unglaubliches Fleisch zu erzeugen. Steffens Rinder stehen auf der Weide, bekommen frisches Gras und können toll leben. Doch welche Herausforderungen und Besonderheiten dafür nötig sind, wird einem erst durch hören dieser Podcast-Episode klar. Schnallt euch an, es wird super interessant!