Tropischer Weinanbau in Thailand

Weine neuer Breitengrade findet man inzwischen in Ländern wie der Dominikanischen Republik, Ruanda oder Nepal. Von Achim Nuhr Lange galt die Regel: Gute Weine wachsen zwischen dem 30. und dem 50. Breitengrad, also etwa zwischen Süddeutschland und Nordafrika - andere Regionen liefern nur minderwertige Sorten. Der Hesse Peter Hoehnen sieht das ganz anders: Der erfahrene Experte für Tropischen Weinbau berät unter anderem das Weingut "Monsoon Valley Vineyard", das nahe des thailändischen Badeorts Hua Hin liegt. New Latitudes Wines in Asien: Spannende Weinbau-Projekte Achim Nuhr befragte ihn vor Ort nach den Besonderheiten des Weinbaus in Südostasien. Im internationalen Weingeschäft spielen "new latitudes wines" - Weine neuer Breitengrade - eine wachsende Rolle: Spannende Weinbau-Projekte findet man inzwischen in Ländern wie der Dominikanischen Republik, Ruanda oder Nepal. Die lokalen Bedingungen sind anders als in Europa: Auf den Weinbergen in Thailand sollte man auf Kobraschlangen achten, um unliebsame Begegnungen zu vermeiden.