#66 Mit einer zehnköpfigen Flüchtlingsfamilie unter einem Dach

Heute geht es nur auf den zweiten Blick ums Genießen. Die Ereignisse, die uns in Europa Tag für Tag stark beschäftigen, lassen auch uns nicht los und wir wollen diese Folge zum Anlass nehmen, zu berichten, was Ingmar derzeit mit seiner Familie erlebt. Sie haben eine zehnköpfige Flüchtlingsfamilie aus der Ukraine bei sich aufgenommen. Das hat den Alltag nicht nur mal so ziemlich auf den Kopf gestellt. Ingmar hat in den letzten Wochen auch sehr viel über sich, über unsere Verantwortung als Unternehmer und über ukrainische Essgewohnheiten gelernt. Und da schließt sich der Kreis zum Genuss wieder 😊

Om Podcasten

Ein erfahrener Profi- und ein leidenschaftlicher Hobbybäcker aus Schwäbisch Hall geben in diesem Podcast spannende Einblicke in die Welt des Backens. Wie wichtig ist die Wahl der richtigen Zutaten beim Backen? Dinkel, Roggen oder Weizen? Was macht einen guten Sauerteig aus? Diesen und vielen anderen Fragen und Themen widmet sich Bäckereichef Ingmar Krimmer zusammen mit seinem ehemaligen Ausbildungskollegen David Haas. Neben Tipps und Tricks für die heimische Backküche erwartet die Zuhörer die ein oder andere humorvolle Bäcker-Anekdote. Zudem dürfen sie sich auf kleine Ausflüge in andere kulinarische Gebiete mit tollen Gästen freuen, die alle eines gemeinsam haben: Sie brennen für Genuss, gutes Essen und haben eine spannende Story im Gepäck.