#47 Der 11.11. in der Bäckerwelt
Nachtschicht // Der Back- & Genuss-Brotcast - Ein Podcast von Ingmar Krimmer & David Haas
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Der 11.11. – ein Tag voller Bräuche – auch in der Welt des Backens. Was es mit Berliner, Martinsgänsen und Co. Auf sich hat, wo der ein oder andere Brauch herkommt und warum es von Vorteil ist, wenn man fürs Küchle backen breite Knie hat, erfahrt in Folge 47.
