Müstiline Venemaa. Sajandivahetuse uuendused Peterburi restoranides

Müstiline Venemaa - Ein Podcast von (Vikerraadio) - Sonntags

Räägime muudatustest restoranimaailmas ning uute ja eriliste söögikohtade avamisest Peterburis üle-eelmisel sajandivahetusel.Saate lõpus esitab Fjodor Šaljapin laulu "Otši tšornõje".Fotol on restorani "Medved" sisevaade.