Comment bien consommer l'avocat ? avec Anthony Berthou

Démêler le vrai du faux de l'alimentation avec Anthony Berthou, nutritionniste et auteur du livre Remettez du bon sens dans votre assiette. L’avocat est-il vraiment l’aliment parfait ? Faut-il en consommer régulièrement ? Et que cache son image d’“or vert” ? Anthony Berthou décrypte pour nous ses atouts santé, l’envers de son impact sur la planète et des alternatives gourmandes pour le déguster en conscience. Bienvenue dans [ROUTINES & RITUELS] avec Anthony Berthou.Pendant 5 semaines, Anthony Berthou déconstruit les mythes alimentaires les plus tenaces, nous permet de comprendre ce que dit réellement la science et surtout, nous réapprend à manger en pleine conscience, avec justesse et plaisir.Une citation avec Anthony Berthou : "Il faut replacer les critères de choix d'un aliment dans un contexte global, pas uniquement nutritionnel, pour faire des bons choix en conscience."À réécouter :Les bienfaits des oeufs pour la santé Démêler le vrai du faux sur le caféJusqu'au 31 octobre, tentez de remporter 500€ de prestations beauté et bien-être de votre choix, avec Planity !Recevez chaque semaine l’inspirante newsletter Métamorphose par Anne GhesquièreDécouvrez Objectif Métamorphose, notre programme en 12 étapes pour partir à la rencontre de soi-même.Suivez nos RS : Insta, Facebook & TikTokAbonnez-vous sur Apple Podcast / Spotify / Deezer / CastBox / YoutubeSoutenez Métamorphose en rejoignant la Tribu MétamorphoseThèmes abordés lors du podcast avec Anthony Berthou : 00:00Introduction02:00Le phénomène "avocado"04:05Les qualités nutritionnelles de l'avocat09:15Son impact écologique et social11:15Comment en consommer ?13:25Des alternatives équivalentes15:25Une alimentation conscienteAvant-propos et précautions à l'écoute du podcast Photo DR Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.