Luxemburg

Reisen beginnt im Kopf - der MERIAN-Podcast - Ein Podcast von Merian - Freitags

In dieser Folge schauen Tinka Dippel und Silvia Tyburski zusammen mit ihrem Gast Olaf Deharde in die Töpfe der Luxemburger Gastronomie. Während Tinka von Törtchen schwärmt, hat sich der Koch und Journalist Olaf in Bistros, Sternerestaurants und Eisläden umgeschaut und erzählt von französischem Seafood, Nierchen in Senfsoße und dem vegetarischen Königreich von René Mathieu. In dieser Folge nehmen die drei euch außerdem mit in die Luxemburger Unterwelt - die Kasematten-, auf den Kirchberg, den Tinka mit einer örtlichen Jogginggruppe erklomm, und zu einem schrägen Antiquitätenhändler.