Avsnitt #20 - Whiskey Sour med Erik Olsson

Äntligen! Jonatan har blivit hembjuden till barmästaren & drinkboks-författaren Erik Olsson på Södermalm för att prata om den omåttligt populära Whiskey Sour, Erik passar även på att göra några varianter på denna bestseller. Bland 200 stycken drinkböcker får vi lära oss om trender och cykler inom drinkar & cocktails. Det blir även prat om service, yrkesstolthet, teknik, klientel, utekvälls-strategi och drink/cocktail-beställning efter tillfälle. Ha en trevlig helg och stort tack för att ni lyssnar.