#64 - Sake / Sushi Sho med Carl Ishizaki
Med eller utan is? - Ein Podcast von Jonatan Östblom Smedje & David Holm
Kategorien:
Fredag, Upplandsgatan 45 Jonatan träffar Carl Ishizaki på Sushi Sho för en grundlig Sake-provning. Nihonshu? Den gudomliga vinden? Sorter och kvalitet på olika sorters sake-ris, process och likheter med vin. Terminologi och riktigt bra background stories varvas med Japan och dryckens tradition & historik. Highball-kran med whiskey / highball-kran med sake? Stort tack för att ni lyssnar. Med Jonatan Östblom Smedje Klipp : David Holm Grafik : Erik Lindahl
