Wie Kafka auf dem Weißen Hirsch zum Vegetarier wurde
MDR KULTUR Diskurs - Ein Podcast von Mitteldeutscher Rundfunk - Samstags

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Franz Kafka trieb mit seinen Ernährungsgewohnheiten alle in den Wahnsinn. Das lag an einem Kochbuch, dass er in Dr. Lahmans Sanatorium auf dem Weißen Hirsch bei Dresden kennenlernte. Denis Scheck über "Kafkas Kochbuch".