Mangiare! - uitzending van 07-10-2016

Culinair journalist Hilary Akers van het Financieel Dagblad bespreekt de nieuwste culinaire trends; meesterpatissier Hans Heiloo doet de grote gevulde koekentest; kookboekenfanaat Jonah Freud geeft college over de Franse radiochef Francois Regis Gaudry en dat betekent dat de jongste bediende een echte Gaudry moet bereiden – als dat maar goed gaat. Presentatie Petra Possel