#C0510_191104_Torgeir Hjertaker: Soyaprotein for en bedre verden

Verden forandrer seg, derfor må vi også utvikle oss, men hvor skal vi starte? Og hvordan kan Soyaprotein bidra til å redde verden? I denne episoden av #LØRN snakker Silvija med COO i Denofa, Torgeir Hjertaker, om hvordan de bidrar til å redde verden gjennom å tilby protein med det laveste klimafotavtrykket, samtidig som de bekjemper avskoging og sikrer menneskerettighetene i verdikjeden sin.— Vi må forstå hvorfor det er en frykt for at arbeidsplasser skal forsvinne når bedrifter automatiserer, digitaliserer og introdusere maskinlæring, forteller han i episoden. Dette lørner du: BærekraftSoyaprotein produksjonEffektiviseringinnovasjons-sultAnbefalt litteratur:  Boken Factfulness av Hans RoslingDenne podcasten er laget i samarbeid med kompetanseforum Østfold Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.