^^^ #55 Intentions + céréales + levures = whisky de terroirs : Frédéric Révol - Domaine des Hautes Glaces

Des céréales révèlent le terroir : les whisky du Domaine des Hautes Glaces avec Frédéric Révol. D'accord il est entre 2h et 4 h du matin. On ne sait pas si c'est dimanche ou vendredi, mais ce qui se dit dans cette échange est bien le reflet de plusieurs passions, d'envies, de choix cultural, de choix de vies. C'est  précieux. Merci Florent Pflieger pour ton investissement constant c'est un bonheur. Au micro avec moi Frederic Révol : rêveur et réalisateur du projet Domaine des Hautes Glaces. Oui le whisky peut avoir un terroir et c'est en France que ça ce passe. Un grand merci à tous ceux qui me témoigne de l'amour pour ce podcast ou pour ce ballado ! Vous à Montréal, vous à Quebec, vous en Suisse, vous à Nashville, vous rue de la Roquette au Sourire au Pied de l'Echelle et au Resto Zinc des Marcheurs de Planète merci !  Vos messages et vos passages sont d'énormes soutiens, je vous fais de grosses bises. Hello,    c'est Diolo au micro, ici c'est Yann Diologent Rue de la Roquette .. Les sourires du vin c'est un podcast pour vous aider à cheminer dans le et les mondes du vin.   ce que je veux ?. mieux SAVOIR! mieux comprendre, et nourrir de belles relations au profit de nos oreilles.... Le comment du pourquoi des gens du vin !!!! Une conversation à  boire avec les oreilles pour me suivre et communiquer je réponds sur insta@yanndiolo ou par email  [email protected] and Let's talk with l Frèèd Liens et références évoqués pendant l'épisode : https://hautesglaces.com/ insta : hauteglace Thierry Ailloud-perraud insta : ferme_gabert pour de belles images de la région insta : trieves.vercors

Om Podcasten

LES SOURIRES DU VIN Le podcast au service du vin. Les Sourires du Vin, c'est un podcast qui vous invite à cheminer dans le et les mondes du vin. Vigneronnes et vignerons, experts passionnés, amateurs éclairés, collectionneurs de flacons, restaurateurs, parfumeurs, sommeliers, tonneliers, pépiniéristes, chimistes, journalistes...  Je donne ici la parole aux curieux, aux experts... aux femmes et aux hommes qui rendent le vin joyeux et sérieux à la fois. Ensemble, parler sensations, terroirs, transmission, gourmandise... rencontre. Car c'est ça, au fond, le moteur : la rencontre.  Que ce soit au sein de mon restaurant, Le Resto-Zinc Les Marcheurs de planète, à ma cave Le Sourire au pied de l'échelle, ou avec ce podcast, ce qui m'anime c'est cette soif de connaissances, mêlée au plaisir du partage. Pour que le monde groove ! Pour me trouver ? RDV sur Instagram à @yanndiolo 😎 ou alors viens traîner rue de la Roquette, on devrait se croiser ! À très vite, ici ou là, Yann Diologent.