Neue Esskultur - Wird Essen endlich wholesome?
Lakonisch Elegant - Ein Podcast von Deutschlandfunk Kultur - Donnerstags
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Despotische Chefköche, Zutaten aus fragwürdiger Produktion. Unsere Esskultur spiegelt unseren toxischen Umgang mit der Umwelt und miteinander. Das scheint sich zu ändern. Wie nachhaltig ist dieser Wandel in der Esskultur? Thomey, Emily; Harrabi, Kais; Le, Nhi
