Schlaumeierfrage: Wie entsteht Schluckauf?

Eine kalte Limo getrunken oder einfach zu sehr gelacht- und schon ist er da: der Schluckauf. Wir kennen ihn alle, und jede*r hat eine ganz spezielle Methode, ihn wieder loszuwerden. Aber wieso haben wir überhaupt Schluckauf? Das weiß Dr. Sothmann.